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●ローストパン・天板（Roasting pan）とは？
※こちらの写真はサンプル画像です。
9-1040-1102 8-0998-1002 ASC09003 001-0032617-001 ●幅×奥行×高さ(外寸mm)：455×330×25、幅×奥行(底内寸mm)420×300 ●板厚(mm)：1.5 ●※アメリカ製●検索ワード：【 5-0824-0602 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 業務用 3-0711-0202 天板類 アルミシートパン 小 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 3-0711-0202 】
ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
フッター
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HEIKO OPPシート 100×100 #25 無地 500枚 4901755466164 通販 包装用品・店舗用品のシモジマ オンラインショップ
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サンフレバー 製菓資材 デザートカップ ボウル型 バカラグラントリアノン BGT-H-5536 10個 4901755616309 通販 包装用品・店舗用品のシモジマ オンラインショップ -
HEIKO クッキングシート 33×30 未晒 1本｜【シモジマ】包装用品・店舗用品の通販サイト -
直送品】フォーション クッキー袋 フランセ 小 1000枚/束（ご注文単位1束）｜【シモジマ】包装用品・店舗用品の通販サイト -
直送品】 パシフィック洋行 BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 柄入 350×500 300枚×5袋/箱（ご注文単位1箱）｜【シモジマ】包装用品・店舗用品の通販サイト -
直送品】 製菓シリコン型 シリコマート 15個取 SF008 ピラミッド 1個（ご注文単位1個）｜【シモジマ】包装用品・店舗用品の通販サイト -
製菓資材 ベイクック BAKEQ オーバルロースター500 50個｜【シモジマ】包装用品・店舗用品の通販サイト -
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9-1040-1102 8-0998-1002 ASC09003 001-0032617-001 ●幅×奥行×高さ(外寸mm)：455×330×25、幅×奥行(底内寸mm)420×300 ●板厚(mm)：1.5 ●※アメリカ製●検索ワード：【 5-0824-0602 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 業務用 3-0711-0202 天板類 アルミシートパン 小 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 3-0711-0202 】
ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
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